Pour cette Épiphanie de 2023, La tradition oblige, c’est le mois du royaume et de la galette ! Alors, surprenez vos invités avec une galette des rois originale et insolite au CBD !
Qui n’a pas succombé à une belle part de frangipane, animé par la flamme de l’enfance en espérant tomber sur la fève ?
Aujourd’hui, Happy Hemp & Co vous propose une délicieuse recette pour élaborer une galette des rois au feuilletage renfermant une frangipane au beurre de CBD (consultez notre recette de beurre de CBD).
Profitez d'un moment de partage et surtout de détente avec vos convives. Le CBD ne provoque aucun effet psychotrope. Sous forme cuisinée, vous profiterez de tous ses bienfaits et vertus apaisantes et relaxantes. Juste ce qu'il faut pour détendre son corps et son esprit. Alors, sous forme sucrée, il n'y a pas à hésiter !
LES INGRÉDIENTS
- 2 pâtes feuilletées
- 140g de poudre d’amandes
- 100g de sucre fin
- 3 œufs
- 40g de beurre
- 35g de beurrre de cbd
- 1 fève
PRÉPARATION
- Préchauffez votre four sur le thermostat 7, 200°C.
- Dans un saladier, versez la poudre d’amandes, les 2 œufs (le troisième est à garder pour la dorure), et les deux beurres ramollis. Mélangez jusqu’à obtenir la crème d’amandes.
- Disposez une des pâtes feuilletées sur le papier sulfurisé de la plaque de cuisson. Étalez la crème d’amandes de façon régulière tout en gardant 1 à 2 cm d’espace avec les bords de la pâte.
- Placez la fève à n’importe quel endroit sur la galette
- Recouvrez le tout avec la deuxième pâte feuilletée. Séparez le jaune de l’œuf restant et soudez les bords à l’aide d’eau tiède et de jaune d’œuf
- À l’aide d’un couteau, c'est le moment de faire ressortir votre côté artistique ! De jolis tracés réguliers avec la pointe et le tour est joué !
- Badigeonnez l'entièreté du dessus de la galette avec le jaune d’œuf, une fois que vous avez terminé votre dessin. C’est ce qui lui donnera sa jolie couleur dorée !
- Enfournez pendant 20 à 30 minutes. Vous n’avez plus qu’à déguster, bon appétit !
